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引用 大人孩子都吃不够的 雪媚娘   

2017-02-07 20:30:14|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大人孩子都吃不够的 雪媚娘 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室
 
大人孩子都吃不够的 雪媚娘 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室
 雪媚娘,也有人叫它球球
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。

材料;
糯米粉150克
玉米淀粉50克
糖粉80克
牛奶250克
黄油50克
淡奶油和水果适量,木糠和奥利奥饼干碎适量
做法;
1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。
2.加入玉米淀粉。
3.加入糖。
4.加入牛奶。
5.搅拌成细腻均匀的面糊。
6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15分钟。
7.取出后趁热加入黄油,揉均匀,晾凉。
8.取一小块面团,擀成薄片,放入打发好的淡奶油和水果,包起来把封口捏紧。
9.翻转过来,收口朝下,放入冰箱里冷藏四小时以上。
大人孩子都吃不够的 雪媚娘 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室
 
大人孩子都吃不够的 雪媚娘 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室
 
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